粉
粉專題提供最新的粉知識分享，粉營養價值、做法怎麼做好吃、功效與作用等，想了解粉的朋友記得常來看看。
粉主要品種有米粉、粉絲、紫薯粉、涼粉、紅薯粉、木薯粉條、土豆粉、玉米粉、菠菜粉、粉皮、綠豆粉條、高粱粉、粉、粉、涼皮等。
發酵麵粉可以放一晚上嗎
......的活性最低，麵團即使發酵一晚上也不會有很大的影響。
發酵麵粉可以放一晚上嗎你知道嗎？知識點請看小編跟你講解。
1、常溫下不能發酵一晚上
在常溫下，麵粉是不能發酵一晚上的，長時間的發酵對麵團和發酵粉都會影響，一般麵團在常溫下放置久了會出現發酸的現象，嚴重還會導致食用後出現消化不良的症狀。其次，酵母在常溫下活性較高，會使麵團一直發酵，發酵後的麵團會變得非常的蓬鬆，並且還會產生一些特殊氣味，對事食物的口感和味道影響比較大。
2、低溫下可以發酵一晚上
發酵粉的活性一般在25℃-35℃之間是最高的，而在5℃-10℃左右活性是最低的，如果將麵團放置在冰箱的低溫環境中冷藏，可以大大降低麵團的發酵速度。一般在晚上揉好麵團，放置冰箱後第二天早上拿出來，麵團差不多就發酵好了。
3、發酵過度的麵團怎麼處理
麵團如果發酵過度了，味......閱讀全文>>
粉象生活生鮮板塊產品好嗎
......升。粉象生活生鮮板塊也借此大勢實現了快速發展，越來越多的消費者開始將目光投向該板塊。那麼粉象生活生鮮板塊產品好嗎？受歡迎程度如何？我們一起來了解一下。
（一）粉象生活生鮮板塊產品好嗎？從合作商方麵來看，粉象生活生鮮板塊產品質量還是值得信賴的。目前，該品牌生鮮板塊已經與餓了麼、沃爾瑪官方旗艦店、京東水果生鮮館、山姆會員以及蘇寧超市等各方知名品牌達成穩定合作，產品進貨渠道都是非常可靠的，可以值得信賴。而且，粉象生活生鮮板塊還重磅推出了“宅家買菜”平台，產品種類涵蓋蔬菜水果、海鮮水產、禽蛋肉類等各個品類，為消費者居家日常生活消費提供了便捷優質的服務。隻要消費者在平台下單就能夠在最短時間內享受送貨上門的良好服務，實現了快速便捷。
（二）粉象生活生鮮板塊受歡迎程度如何？從目前來看，粉象生活生鮮板塊的受歡迎程度正在急速提升中，已經成為越來越多人的食材采購首選品牌。除了上麵介......閱讀全文>>
麵粉發酵後酸味能吃嗎
......不管是因為健康還是口感，發酸的麵團都是不能吃的。
麵粉發酵後酸味能吃嗎你知道嗎？知識點請看小編的講解。
麵粉發酵出現酸味一般是因為發酵時間過長導致的，一般麵團發酵的時間在3-5個小時左右，溫度較低的情況下可以發酵8個小時，發酵時間久了，麵團就會出現發酸的現象，這種麵團是不能食用的，會對我們的身體有不利影響。
酵母粉也是有保質期的，過期的酵母或者保存不當的酵母會出現變質的現象，這種酵母會失去活性，還會滋生一些有害的細菌，如果用變質過期的酵母發麵，也會出現麵團發酸的情況。
酵母應該放在低溫陰涼的環境下保存，在揉麵時也要注意酵母的用量，一般100克麵粉加入5克酵母即可，如果加入較多的酵母，會使麵團產生濃濃的酵母味，如果室內的溫度較高，麵包保存不當，這些特殊的氣味也會使麵團發酸。
...... 閱讀全文>>高粱麵是全麥麵粉嗎
......稱為“全麥”，而高粱麵多用於釀酒。
高粱麵是全麥麵粉嗎你知道嗎？知識點請看小編的講解。
高粱麵主要成分是澱粉，全麵麵粉主要成分一些水溶性膳食纖維，素有“糖尿病人專用麵粉”之稱，這全麥麵粉就是高粱麵粉所不能比的。
全麥麵粉中含有的B族維生素，對於養發固發、腳氣等病症都有改善的作用，並且年級大的人還可以多吃全麥麵粉，可降低膽固醇。
高粱主要是對於體內鈣質的消耗有減緩作用，對中老年人的骨質疏鬆有一定的好處，另外高粱酒還有增進胃口、補養營養、以及助消化的輔助作用。
...... 閱讀全文>>粉象生活是什麼？投資靠譜嗎
......社交電商的平台。粉象生活是一款綜合性全品類的綜合優惠分享型APP，給全網商品和服務供給，提供平台優惠券，並且為消費者提供餐飲，購物，生活和休閑娛樂等領域的消費優惠。其實它類似於淘寶聯盟。隻不過淘寶聯盟隻是針對淘寶，天貓的銷售。粉象生活APP不隻是自己在網上購物時可以用到，也可以用它賺取更多的傭金，自己進行創業。購買商品的同時，做到了省錢，也做到了賺錢，並且它的覆蓋麵很廣，日常所需都能夠買到。
很多人認為粉象生活時產品營銷平台，屬於多層直銷模式，認為其並不是很靠譜，其實不然，粉象生活其實是一個在線營銷和具有社會屬性的消費者決策平台，所有的東西都是真實存在，並......閱讀全文>>
蕨根粉煮多長時間能熟
......，否則很難食入。煮蕨根粉放入一些生薑蒜涼拌更香。
蕨根粉煮多長時間能熟你知道嗎？知識點請看小編的講解。
蕨根粉是從野生蕨菜的根裏提煉出來的澱粉，蕨根粉是直接將蕨菜根部清洗幹淨，然後搗碎、過濾再曬幹而成的，保留住了蕨根粉大部分營養物質，對人體有很好的保健養護作用。
蕨根粉浸泡的時間不宜太久，控製再10分鍾-30分鍾即可，如果泡太久再煮，會出現外層爛散的現象。蕨根粉也不能用開水去泡發，開水泡發蕨根粉會讓蕨根粉外層軟裏層硬，即使下熱水煮熟，口感也會收到影響。
如果是購買的細的蕨根粉，其實沒必要擔心蕨根粉煮多長時間能熟，隻需要放再開水中浸泡10分鍾即可泡發蕨根粉，如果是寬的蕨根粉帶，則需要下鍋煮5分鍾即可。
...... 閱讀全文>>白醋怎麼消滅白粉虱，科學殺滅白粉虱的方法詳解
......說，如何消滅白粉虱才是非常重要的問題，怎麼用白醋消滅白粉虱呢？科學殺滅白粉虱的方法有哪些呢？接下來一起去看看吧！
怎麼用白醋消滅白粉虱？
米醋中含有豐富的有機酸，對病菌有較好的抑製作用。用稀釋150～200倍的米醋溶液噴灑於葉麵，每隔7天左右噴1次，連噴3～4次，可防治白粉病、黑斑病、霜黴病等。
科學殺滅白粉虱的方法
1、洗衣粉溶液：
取2克洗衣粉，加水500克攪拌成溶液，加清油一滴，對植株上的蟲體噴霧。
可殺死蚜蟲、蚧殼蟲、紅蜘蛛、綠刺蛾、粉蝶、白粉虱等。
具有塊根(如芍藥、大麗花)或具有鱗莖(如百合、石蒜)以及具有肉質根係的花卉植物，易受線蟲危害，也可用稀釋1000倍的洗衣粉溶液澆入植株根部周圍。
2、肥皂液：
取肥皂和熱開水按1：50的......閱讀全文>>
泡水喝的是生薑粉還是熟薑粉
......薑粉最好用溫水泡，300ml的水隻需要一勺生薑粉即可。
泡水喝的是生薑粉還是熟薑粉你知道嗎？知識點請看小編的講解。
薑是一種對我們身體有很多益處的食物，不僅用在烹飪中給食物去腥增香，還能製作泡水喝或者煮成薑湯飲用。現在市麵上有很多薑粉產品，就是直接將薑研磨成粉狀，然後用開水衝調著喝，這樣能讓薑的營養物質快速溶解，從而被我們身體更好的吸。那麼我們平時泡水喝是用生薑粉還是熟薑粉呢?
生薑和熟薑的區別其實很明顯，將生薑進行泡製、幹燥、晾曬等工藝後，就能製作成熟薑了。兩者研磨成薑粉後，在口感和味道上都沒有太大的區別，但是對身體的作用會有一些差別。一般我們泡水喝都是用生薑粉，因為生薑粉沒有經過其它的製作工藝，其營養物質也沒有收到損失，對我們的身體也是更有益處的。
用生薑粉泡水喝要注意水和生薑粉的比例，生薑粉雖然對人體有很多益處，但是也要注意每次量不能太......閱讀全文>>
熱天發酵麵粉要多長時間
......，並且放在陰涼的環境中，最好用保鮮膜包裹後再發酵。
熱天發酵麵粉要多長時間你知道嗎？知識點請看小編的講解。
熱天的溫度一般都在30度左右，這個溫度是非常適合麵粉發酵的，因為酵母菌的活性在30度的溫度下是非常高的。在熱天，麵粉發酵的時間一般隻需要一個小時即可，發酵的時間如果比較長，麵團會變得非常的蓬鬆，並且有一股濃濃的酵母粉的味道，所以在熱天一定要注意發酵的時間。
麵粉的發酵除了和溫度有關以外，和水分也有一定的關係，在揉麵的時候要保證麵團中的水分充足，因為熱天水分蒸發得比較快，一半麵團需要揉半個小時才能揉好，所以開始的時候要多加一點水。揉好的麵團一定要用保鮮膜密封後發酵，或者放置在電飯鍋中發酵，這樣能避免麵團中的水分流失。
很多人在熱天做麵點的時候會將麵團放置冰箱中發酵，這樣做其實是錯誤的，冰箱中的溫度一般在10度左右，這個溫度下的酵母菌活性非......閱讀全文>>
大煙花粉的功效與作用
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大煙花粉的功效與作用1、增強免疫力
增強免疫力是大煙花粉的重要功效，因為大煙花粉中含有豐富多糖，它們在被人體吸收後能激活人體內巨噬細胞，能提高他們的吞噬能力，同時也能清理身體內的細菌和病毒，能讓人體自身抗病能力明顯增強，特別適合那些免疫力低下的人群食用。
2、抗衰老
大煙花粉中含有豐富的不飽和脂肪酸和類黃酮這些物質都是重要的抗氧化成分，他們能阻止人體內氧化反應發生，並能清除身體內的自由基和過氧化脂質，可防止人體多器官功能減退，對維持人體健康有極大好處，而且經常食用還能延緩身體衰老，提高身體抗衰老能力。
幹桑葉粉的食用方法講解
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幹桑葉粉的食用方法1、泡水喝
幹桑葉粉是一種可以泡水喝的健康食材，人們在需要的時候可以把10克幹桑葉粉直接放在幹淨杯子中，衝入95度以上的沸水，浸泡3~5分鍾以後，取出湯汁直接喝，每次放入的幹桑葉粉可反複衝泡2~3次。
2、做餅幹
幹桑葉粉除了可以用來泡水喝以外，還可以用來做餅幹，人們在準備好麵粉和幹桑葉粉以後把它們放在一起調勻，然後加入適量黃油和白糖以及雞蛋調成比較稀的糊狀，然後放入到裱花袋中，或者直接裝入到模具中再入烤箱烤熟就能得到色澤淡綠的餅幹，嚐一下會感覺它特別好吃。
做麥餅的麵粉需要加發酵粉嗎？
......醒麵20分鍾，就能使麵團更加有嚼勁。
做麥餅的麵粉需要加發酵粉嗎你知道嗎？知識點請看小編的講解。
製作麥餅是不需要加發酵粉的，一般製作饅頭、麵包等具有蓬鬆結構的食物需要加發酵粉，而麥餅是用小麥烙製的薄餅，其口感酥脆鮮香，隻需要加入一點鹽，使麵團更有嚼勁即可。
製作麥餅的麵粉用低筋麵粉，取200克低筋麵粉，加入適量的清水，加入一點點食用鹽，慢慢揉成光滑細膩的麵團，然後醒麵20分鍾即可，這樣揉出來的麵團筋度弱，烙製的麥餅更酥脆。
麥餅的酥皮用中筋麵粉製作，取100克中筋麵粉、100克豬油，將融化的豬油直接倒入鍋中，用筷子慢慢攪拌，等待油溫降低後再揉成光滑細膩的麵團，將酥皮麵團和普通麵團分割成適當大小，再擀成薄薄的麵餅，用酥皮麵餅包裹著普通麵餅，然後製作成圓形餅狀，在鍋中煎至兩麵金黃即可。
...... 閱讀全文>>粉象生活運營模式解讀
......對人們的購物習慣也產生了非常大的影響。那麼粉象生活運營模式是怎樣的？該模式的優勢在哪裏？我們一起來探究一下。
（一）粉象生活運營模式是怎樣的？
粉象生活從推出伊始，自身定位就非常清晰，就是要打造近10億網民在全網購物均能使用的“綜合性導購優惠服務分享平台”，其麵向的客戶群體可以說是非常廣泛的，也就是說隻要是會網購的消費者都是該平台的潛在客戶。這樣一來，該平台的經營模式就實現了極大豐富，可以有充分的發揮空間，來進行普惠營銷，也可以重點針對某一群體進行定向營銷。
粉象生活在經營模式設計上下了很多功夫，重點在運營管理、技術團隊、市場定位、公關資質等方麵打造了專業化水準，特別是能夠為創業者提供多方麵獎勵激勵，並為推廣粉象生活、開拓市場卓著的VIP員工和合作夥伴提供多重獎勵，包括自購省錢、分享賺錢、管理津貼、公司分紅四重維度的激勵政策，這些是在其內部運營上的......閱讀全文>>
雪花麵粉和普通麵粉有什麼區別
......色的細膩粉末，可用來製作饅頭、麵條等美食。
雪花麵粉和普通麵粉有什麼區別你知道嗎？知識點請看小編的講解。
性質不同
雪花麵粉是用馬鈴薯的塊莖製作而成，將馬鈴薯的塊莖進行浸泡、曬幹，再研磨成粉狀後形成的。麵粉是用小麥進行脫殼去掉麩皮，再將小麥粒研磨而製作成的。
外觀不同
雪花麵粉顏色比較白，並且顆粒比較粗糙，看起來像雪花一樣，因此被稱為雪花麵粉。而小麥麵粉一般呈淡黃色，市麵上的麵粉比較白是因為添加了增白劑，並且麵粉的質地非常細膩光滑。
用途不同
雪花麵粉在製作速凍食物、膨化食物時都會當作添加物使用，並且雪花麵粉具有很好的黏性，也能用來製作魚餌。普通麵粉的用途非常廣泛，可以用來製作麵包、饅頭、麵條、蛋糕等糕點，還能製作各種油炸食物，麵糊類食物等。
...... 閱讀全文>>擺地攤炒米粉賺錢嗎，一個月能掙多少
......米粉的利潤為4元，1個月就可以賺14400元。
一、擺地攤炒米粉賺錢嗎
隻要炒米粉的味道好，幹淨衛生，同時擺攤的位置人流量大，就比較賺錢，炒米粉是一道經典的傳統小吃，屬於閩南菜，也是大眾喜愛的菜肴之一，主料為米粉，加以卷心菜等蔬菜炒製而成。
二、擺地攤炒米粉一個月能掙多少錢
一般1個攤位每天銷量高的時候，可以賣140份炒米粉，銷量低的時候，可以賣100份炒米粉，平均每天賣120份炒米粉，按照平均10元/份計算，材料費、燃氣費、攤位費的成本為6元，因此賣1份炒米粉的利潤為4元，每天的利潤為480元，1個月就可以賺14400元。
三、炒米粉的做法
1、做法一
（1）材料為油豆腐2個，草蝦3尾，魚丸20g，豆芽菜20g，米粉100g，水煮蛋1/4個，適量紅蔥......閱讀全文>>
果樹人工授粉的好處及花粉配製方法
......下。
一、人工輔助授粉
就是用人工方法把植物花粉傳送到柱頭上以提高坐果率的技術措施，也是有目的地選擇親本進行植物雜交育種的必要手段，是植物優生優育的一項重要技術。
1、好處
能夠確保坐果率(特別是春季低溫陰雨天)，穩定產量;坐果整齊，外形光潔圓整，提高品質;配合疏花疏果及套袋技術，優果率增加，價值提升，提高經濟效益。
2、方法
在授粉品種的鈴鐺花期，采集花蕾利用自然溫度晾曬，等花粉散開後按照花粉和滑石粉1:(5一10)的比例混勻，在中心花開放時間內用毛筆進行人工點授。
二、人工授粉花粉配製
1、配製
先將糖、水、尿素、硼砂混合後拌均，再加花粉調配均勻，用紗布經過過濾去掉雜質。配好花粉液必須及時在有限時間噴完。
2、具體操作
可釆用配成花粉......閱讀全文>>
木薯粉為什麼揉不成麵團
......樣就能夠揉成軟糯有粘度的麵團了。
木薯粉為什麼揉不成麵團你知道嗎？知識點請看小編的講解。
木薯粉和普通的麵粉不同，雖然都含有大量的澱粉，但是因為木薯原澱粉中支鏈澱粉和直鏈澱粉的比率高達80:20，因此具有很高的尖峰粘度，所以木薯粉在溫度較低的情況下，粘度很低，溫度較高的情況下粘度會變得很高。
木薯粉如果揉不成麵團，是因為沒有用熱水，先往木薯粉中加入一點點開水，慢慢混合均勻，再一點點的加水揉，等待揉成一個非常軟糯Q彈的麵團即可，溫度較高的情況下，就很容易揉成麵團，如果是冷水揉，麵團很容易鬆散和斷裂。
還有一種方式就是給麵團加熱，將粘稠的木薯粉糊倒入鍋中，開小火慢慢煮，一邊煮一邊用筷子攪拌，如果麵團比較濕，可以慢慢加入木薯粉，切忌不要一次加太多，等待麵團的粘度差不多後再關火等待冷卻，冷卻到不燙手的溫度時就可以繼續揉一會，這時候的木薯麵團是非常軟糯......閱讀全文>>
農村養殖黃粉蟲有前景嗎？2019黃粉蟲養殖成本及利潤分析
......019黃粉蟲多少錢一斤？
據了解，目前市場上黃粉蟲均價在鮮蟲在每公斤二十元左右，幹蟲在每公斤五十元左右。不同的地區報價不同。
二、黃粉蟲的功效和作用
黃粉蟲不僅可作飼料，而且可以食用。其幼蟲含粗蛋白56.58%，脂肪28.20%，蛹含粗蛋白57%，成蟲含粗蛋白64%，其含量大大高於雞蛋、牛肉、羊肉等；黃粉蟲特有的甲殼素和抗菌肽，有降低血壓、提高免疫、活化細胞、預防癌症、降血脂、降血壓、調節血糖、抗衰老，調節機體環境等多種功能作用，可用於醫藥產品和保健產品；黃粉蟲脂肪含有豐富的不飽和脂肪酸，可提純作為醫用和化妝品用脂肪，能提高皮膚的抗皺功能，對皮膚病也有一定的治療和緩解症狀的作用等。
三、黃粉蟲的養殖前景
黃粉蟲目前在食品、飼料、肥料、菜品、能源、環保等6項產業都有用處，隨著科學技術的發展還會有新的用途。黃粉蟲是優質的食用油、保健品......閱讀全文>>
炸魚裹幹麵粉還是麵糊
......雞蛋和一些調味料，這樣炸出來的酥皮比較香嫩可口。
炸魚裹幹麵粉還是麵糊你知道嗎？知識點請看小編的講解。
炸魚的時候外表裹上一層麵粉，炸出來的表皮吃起來非常的酥脆，但很多人不知道是裹幹麵粉還是裹麵糊，其實這兩種方式都是可以的，因為做法不同，所以做出來的炸魚外酥皮在口感和味道上都有一定的區別。
如果是裹幹麵粉，可以將麵粉和等量的澱粉一起混合，將醃製好的魚塊放入幹麵粉中滾一圈，均勻的裹上麵粉，將魚塊表麵的水分，然後下入油鍋中炸，這樣炸出來的酥皮比較薄，魚塊表麵比較香脆，硬度也比較大。
如果是用麵糊，可以在麵粉中加入雞蛋，攪拌成麵糊，再加入一點食用鹽和雞精提升鮮味，等待鍋中的油燒熱後，將魚塊掛上麵糊後直接下入油鍋中，很快魚塊表麵就榨出厚厚的一層酥皮，這樣做得魚塊吃起來比較酥脆，油膩感也比較重一些，
...... 閱讀全文>>麵粉酵母泡打粉誰先放
......0克麵粉隻需加入5克酵母和10克泡打粉即可。
麵粉酵母泡打粉誰先放你知道嗎？知識點請看小編的講解。
酵母粉和泡打粉都是我們在製作麵食、糕點時需要用到的材料，雖然都是為了使麵團發酵成蓬鬆的狀態，但是其作用原理卻並不一樣，並且在食用時也不能一起添加，而是要分先後順序使用的。
一般是先加酵母粉，再加泡打粉，酵母粉和麵粉一起混合後再加入清水，酵母粉主要起催化劑的作用，能促進澱粉發生更快的糖化反應，並產生大量的氣體充滿麵團。泡打粉應該在揉完麵團後再添加，因為泡打粉對酵母有一定的抑製作用。
泡打粉和酵母粉同時添加時要注意不能放得太多，如果放得太多會導致麵團發酵過度，也會使麵團有異味，從而影響食物的味道和口感。一般500克的麵粉隻需要5克的酵母粉、10克的泡打粉即可。
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