胡蘿卜畸形的原因及預防措施介紹

胡蘿卜是我們常見的蔬菜之一，主要食用部位是肉質根，營養豐富，俗稱“小人參”，在市場上受到消費者們的喜愛。現在種植胡蘿卜的農戶比較多，但是有農戶也反映，在蘿卜收獲的時候，常常會有畸形的現象。胡蘿卜畸形是常見的一大問題，那麼都是由哪些原因引起的?該如何預防呢?

一、胡蘿卜畸形的原因

1、*壤

*壤粘重板結、耕作層太淺或*壤粗糙且有石塊、瓦礫等堅硬物，導致胡蘿卜主根下紮及肉質根膨大受阻而不能正常發育，形成尖尾根、彎根、凹陷根、短根、分叉根。

2、肥料

施用了未腐熟的有機肥，由於在腐熟過程中要發熱，容易傷害肉質根，易導致分叉、彎曲;施用肥料時未施用均勻，造成局部濃度過高，也會損傷主根而產生畸形根。

3、地下害蟲

線蟲、蠐螬、螻蛄等是胡蘿卜栽培的主要害蟲，它們損害胡蘿卜的主根及其根尖，產生畸形。尤其番茄、茄子等易感染線蟲作物的下茬以及線蟲重發地塊，畸形根形成的概率很高。

4、水分

水分供應不均勻，忽幹忽濕，容易形成裂根，尤其在生長後期和即將收獲前，若*壤幹旱、突降大雨或大水漫灌，更易導致裂根的增加。

5、微量元素

缺乏時容易導致肉質根發育不良，形成畸形。種植地塊缺硼時，表現為根係不發達，生長點死亡，根外部變黑，易形成短根、叉根等畸形根;缺鈣時，表現為營養生長受阻，形成木質根，發育不良、品質下降。

二、胡蘿卜畸形的預防措施

1、認真整地

應選擇*質疏鬆肥沃、耕作層深度不低於25 cm、灌排水條件較好的沙壤*地，同時注意觀察前茬作物的線蟲發生情況，避免選擇線蟲重發地塊。整地時注意深耕25cm以上，並認真細致地剔除*壤中的石塊、瓦礫等硬雜物及地膜等不易降解的雜物。

2、平衡施肥，精細施肥

胡蘿卜栽培要施足基肥，平衡施肥，可施肥前測*化驗，按照每生產1噸胡蘿卜，需要氮3.2 kg、磷1.3 kg、鉀5 kg的比例，將NPK三元素合理搭配施肥，要重施有機肥，注意配施B、Ca、Zn等微肥，為胡蘿卜的正常生長發育提供物質基礎;施肥時，尤其施用有機肥時，一定要施用腐熟的有機肥，並做到均勻、精細施肥，不施用糞窩、糞球。

3、防治地下害蟲

首先，對計劃種植胡蘿卜的地塊要進行深冬耕，以降低害蟲越冬基數。其次要進行藥劑防治，對線蟲可選用線蟲必克、克線丹等高效、低毒的藥劑進行防治;對螻蛄、蠐螬等地下害蟲用50 %辛硫磷乳油400～600 倍液，沿壟均勻澆灌播完種的畦麵，或用4.5 % 的氯氰菊酯600～800 倍液，在齊苗後順壟噴施進行防治。

4、加強田間管理

(1)適時間苗、定苗。齊苗後要及時間苗，間苗時一定要注意間去病苗、弱苗、並生苗，可在1～2 片真葉和3～4片真葉時分別進行;4～5片真葉時，可選擇晴天的中午進行定苗，株距要求7-9 cm為宜，避免過稀。

(2)均勻供水。供水均勻是胡蘿卜水分管理的重點，苗期需水量不大，以不幹旱為度;肉質根膨大期是對水分需求最多的時期，應及時澆水，經常保持*壤濕潤，保持田間持水量70 %左右;收獲前忌大水灌溉，以免裂根。

(3)合理追肥。除施足底肥以外，在其生長期間還應追肥1～2次，第1次在定苗前後，每667m2 追施硫酸鉀複合肥10～15 kg，視情況隔20～25 d後，進行第2次追肥，可追施複合肥25～30 kg;追肥注意不要追施未腐熟的廄肥，以防燒根。

(4)及時培*。在生長中後期，結合中耕鬆*，要將細*培在根頭上，防止根頭外露形成青肩。

以上就是胡蘿卜畸形的原因及預防措施，胡蘿卜產生畸形的樣子不同，有個頭特別大根莖果分叉的、有主根短生分叉的，有特別細的、有長歪了的、還有長成“矮胖子”的，有須根過多的、有開裂的。導致胡蘿卜畸形的原因有很多，畸形會降低胡蘿卜的產量及品質，農戶們一定要引起重視。

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