要問大閘蟹養殖技術與方法？據悉建池：選擇無汙染、水源充足的地方建設養殖池，提前做好消毒、曬塘工作，3-5天後注入水。放苗：購入健康蟹苗並做好消毒工作，放入養殖池中，保持水深1.5-2m，水溫20-25℃。換水喂食：要按時換水，保持水質清潔，平時以小麥、玉米為主，等到育肥階段增加小魚、螺絲等食物。
